segunda-feira, 24 de novembro de 2008
Bolo de laranja e chocolate
Untar 6 gemas com 250 gramas de açúcar ate ficar em creme esbranquiçado.
Depois de obter o creme das gemas com o açúcar junte-lhe aos poucos 250 grams de farinha com fermento.
Mexa bem.
Juntar raspa de 1 laranja e o seu sumo, mexer bem.
Raspar cerca de 150 gramas de chocolate e mexer muito.
Levar 1 hora ao forno a 180 graus e deve estar ligado desde o inicio da confecção do bolo
Tarte de Limão
Untar forma de tarte com manteiga e massa de tarte ( 3 pacotes de bolacha maria picada com manteiga suficiente pra fazer massa e 1 gema de ovo)
Recheio: 1 lata de leite condensado, com raspa e sumo de 1 limão e 4 gemas batidas, mexer mt bem tudo e deitar no preparado, bater as claras em castelo envolvendo-as no preparado anterior.
Tendo tudo na forma levar ao forno pré aquecido a 180 graus durante 25 a 35 minutos
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